Typisches Silvester-Gebäck

Neujahrsbrezeln der Bäckerei Moos/Edeka

In den 50er Jahren bekamen die Kinder zu Neujahr von ihren Paten eine Neujahrsbrezel. Die war aus süßem Hefeteig und etwa 30cm lang. Elke Valentin aus Fellingshausen ist eine geborene Steinmüller und erzählt, dass das Mehl noch vom Müller geliefert wurde und zwar vom Müller der weiter

Rosenkohl mal ganz anders

50-750g Rosenkohl putzen und halbieren
Marinade herstellen aus:
Zesten von 1 Orange gezuckert (15-20g)
3 Zweige Thymian
1 EL Honig
2 EL Olivenöl
1/2 TL Salz
1 EL Essig oder Weißwein 1-2 Std. marinieren, öfter umrühren
auf einem Blech bei 180°C (Ober-Unterhitze) ca 30 Min. garen.
in den letzten 5 … weiter

Regional in Biebertal – Weihnachtseinkäufe 1

Am 6. Dezember ist Nikolaustag

Nicht vergessen: am 6. Dezember ist Nikolaustag (Rewe)

Vorbereitungen für Mütter und Väter: Was Schönes aussuchen;
Vorbereitungen für Kinder: Bitte die Schuhe gut putzen!
Vorbereitungen für alle: Wohnung dekorieren, Plätzchen backen.

Schulanfänger dabei? Dann empfehle ich folgenden Lebkuchenteig, aus dem man wunderbar Buchstaben schneiden … weiter